Το Συνέδριο έχει
στόχο να αναδείξει:
>> τη σημασία των λιπαρών και ιδιαίτερα του ελαιολάδου στη διατροφή
>> την εξέλιξη της τεχνολογίας για παραγωγή ασφαλών λιπαρών προϊόντων, άριστης ποιότητας και βελτιωμένης θρεπτικής αξίας
>> την ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής προϊόντων/αξιοποίησης αποβλήτων φιλικής προς το περιβάλλον
>>τη συμβολή της βιοτεχνολογίας στην ανάπτυξη του κλάδου
>> τα αποτελέσματα και επιτεύγματα της έρευνας των Ελλήνων επιστημόνων
>> την καινοτομία και τις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου των λιπαρών
7-8 Ιουνίου 2007
Αμφιθέατρο Λεωνίδας Ζέρβας, ΕΙΕ
Αθήνα
Επικοινωνία:
Δρ. Άρης Ξενάκης
ΕΙΕ-Ινστ. Βιολογικών Ερευνών και Βιοτεχνολογίας
Τηλ.: 210.7273762
Fax: 210.7273758
[Διοργάνωση:
Greek Lipid Forum]
Εκτύπωση σελίδας
